Загадочный кофе

Ароматный напиток из кофейных зерен известен человечеству уже много лет. Но до сих пор до конца неизвестно, какими преимуществами и недостатками обладает этот напиток. Точно известно, что основным элементом кофе является кофеин. Это вещество содержат и другие напитки: чай, шоколад, какао. Кофеин содержится также в некоторых растениях. Такое распространение кофеина делает особенно важным вопрос о свойствах этого элемента.
Кофеин не единственный компонент кофе. В популярный напиток входят также витамины группы В. Эти вещества способствуют нормализации протекания биохимических процессов у человека. Чтобы пища хорошо переваривалась, а лишние вещества быстро выходили их организма, нужно достаточное количество органических кислот. В кофейном зерне содержится более 30 видов таких кислот.
Безусловно, кофе – напиток бодрящий и вкусный. Все чаще ученые приходят к выводу о том, что кофе обладает полезными свойствами. Но все же употреблять его нужно в разумных пределах. Почему же такой вкусный напиток нужно пить в ограниченном количестве?
- в целом кофе положительно влияет на состояние зубов, так как этот напиток препятствует развитию кариеса. Однако постоянное употребление кофе приводит к изменению цвета зубной эмали, а именно – к ее пожелтению. Чтобы этого не происходило, следует периодически делать отбеливание зубов.
- для гипотоников, то есть для людей, страдающих пониженным артериальным давлением, кофе очень полезен. Однако в сочетании с курением употребление кофе способно привести к другой крайности – гипертонии.
- для людей, злоупотребляющих алкоголем, кофе может стать спасительным средством. Регулярное употребление ароматного напитка может снизить вероятность развития цирроза печени. Но не стоит совмещать кофе и алкоголь. В таком случае воздействие алкоголя на организм будет усилено.
- в умеренных дозах кофе тонизирует мозг, помогает человеку сосредоточиться. Однако если употреблять слишком много кофе, эффект может быть обратным: напряженность и нервозность усилятся, а головные боли будут мучить регулярно.
Из всего сказанного ясно, что кофе является не только вкусным, но и полезным напитком. Главное – употреблять его правильно. Также кофе способен улучшить состояние вашей кожи. Все дело в некоторых косметических ингредиентах кофе. Например, линолевая кислота помогает устранять воспаления кожи, способствует ее эластичности, защищает от вредного воздействия окружающей среды. Кофе также способствует выводу токсинов, расщеплению жиров. Неслучайно косметологи используют в своей работе свойства кофе.